Málna és gesztenye - ezek a fő elemei az ország tortáinak. Magyarország cukormentes tortája a Kicsi Gesztenye fantázianevű kreálmány lett, amit áfonyakrémmel töltöttek, az Ország Tortája pedig - a málna csipkés levele miatt Boldogasszony csipkéjének nevezték el. Utóbbinak minden rétegében megtalálható a málna valamilyen formája.