A Konyhafőnök ítészeihez minden nap új ember csatlakozik. A vendégzsűrik csakis az ételekre koncentrálnak majd, így csak a legjobbak juthatnak közelebb a célhoz, ami ezen a héten már a séfkabát megszerzését, vagyis a döntőbe jutást jelenti. A középdöntő második szakaszában mindenkinek alaposan fel kell kötnie a kötényét!