Az alapja gofrisütőben készült tócsni, amit balatonfenyvesi kitalálója kolbászmorzsával, sült rukkolával, kecskesajttal, szárított hagymával, tejfölhabbal bolondít meg. A versenyt a jobbára borászokból, a gasztronómia elismert képviselőiből álló Balatoni Kör hirdette meg, hogy fantáziadúsabb ételek is megjelenjenek a strandbüfékben.