A középdöntőbe jutáshoz a versenyzőknek nemcsak tésztát kellett gyúrniuk, de a második feladatban a Séfet is le kellett másolniuk. Rácz Jenő most egy igazi különlegességet - a szemében 4 csillagos - wagyu steak-et készített cékla ketchuppal, csontvelővel és bébi répákkal.