Azért ez nem akkora forradalmi áttörés, merthogy a banánhéj, amúgy ehető. Nem annyira finom, de ehető. Viszont vitaminokban gazdag. Na, de most japán tudósok kifejlesztették/feltalálták/kikísérletezték azt a banánt, amit hámozás nélkül is élvezet fogyasztani. Ezek a tudományos banánok annyiban különböznek a nem laboratóriumi banánoktól, hogy sokkal vékonyabb, így ehetőbb és ízletesebb a héjuk.