A bullterrier egykor egy kisportolt testalkatú, jóképű kutya volt, ahogyan az angol bulldog sem volt olyan masszív testfelépítésű, mint manapság, és a tacskónak sem volt olyan „hosszú” nyaka és háta, mint most. A tenyésztők és a kutyák életkörülményeinek változása– új fajtákat is eredményezett.