Az Everest Expedíció sikerét leginkább a  hegyi betegségek veszélyeztetik. A betegségnek két veszélyes szövődménye a tüdő- és agyi ödéma, amikor a két szerv bevizesedik és akár bele is halhat a hegymászó. A két szövődmény ellen is vannak meglepő tanácsok a hegyi étteremben.