Sallay Fanni még nincs harminc éves, de már egy többszáz milliós középvállalkozást épített gyerekkori álmából, a Cake Shopból öt év alatt. Ő volt az a kislány, aki az óvodában agyag helyett tésztával gyurmázott, lekvárt kotyvasztott, homoksüti helyett pedig mézeskalács figurákat formált. Eredetileg közgazdásznak tanult, majd Franciaországba ment, hogy ottani kézműves cukrászdákban tanuljon csodasütiket csinálni. Ma már három saját cukrászdája van.