A jó mézeskalács titka a sok méz és a vaj. A díszítő íróka pedig akkor lesz a legjobb, ha tojásfehérjéből és porcukorból kézzel készül. Karácsony előtt sokan készítik el ezt az édes süteményt. Vargáné Orbán Anikó Híradónknak azt is elárulta, mit kell tenni, ha keményre sikerülne a mézes, és néhány egyszerűbb díszítőmintát is mutatott.