A séf feladta a leckét a versenyzőknek, hiszen már az első adás során egy lenyűgöző ételt készített: kakukkfüves galambmellet banános tortácskákkal, színes céklahasábokkal, kurkumás burgonyapürével és vörösboros mártással. A remekmű elkészítését a versenyzők is végignézhették, sőt be is segítettek a séfnek.