Egy Michelin-csillagos étterem és egy Balaton parti vendéglő lett Magyarország két legjobb étterme. Az egyik leghíresebb étterem-kalauz versenyén a döntőbe jutott helyeket egy olasz sztárséf tesztelte, mindenhová inkognitóban ment, hogy ne ismerjék fel. Nikola Portinari szerint a magyar konyha sokat fejlődött az utóbbi években, de sok helyen még mindig változó az ételek színvonala és az éttermek sem tudják pontosan, hogy milyen stílusban akarják készíteni az ételeket.