Hattyúfánk, apácafánk, krémes-mázas. Közeleg a farsang, a tavaszvárás ősi ünnepe, és a hagyomány szerint ilyenkor jó sok fánkot kell ennünk, hogy így bíztassuk a természetet bőségre. Meg állítólag azért is, hogy el ne vigye a vihar a háztetőt.