A piros csapat nyers és besütött osztrigákat is tálalt, amihez Tánya egy különleges citrusos gyöngyöt és kétféle sós süteményt is csinált. A sárga csapat viszont figyelmen kívül hagyta a séf figyelmeztetését, és maradtak az eredeti tervnél. Mangószósszal meglocsolt osztrigákat készítettek salátaágyon, málna coulis-val.