A Bocuse d’Or a világ legjelentősebb séf-versenye. A földkerekség 24 legjobb séfje nyert ide bebocsátást, nemzeti és kontinentális elődöntők után. A névadó Paul Bocuse, a 20. század szakácsóriása, aki hajlott korára tekintettel, nem jött el a versenyre, hiszen 88 éves. Bocuse Akadémiák szerte a világban vannak, így Magyarországon is.