Kevés a vendég és a munkaerő, borulátóak a vendéglátósok

Lassan elérjük az 5 milliós „álomhatárt” – már ami az oltásokat illeti, jöhetnek a további lazítások: sokan gondolhatják, hogy végre azok a szegmensek is fellélegezhetnek, amelyek nagyon megsínylették az elmúlt 1,5 évet. Mint például a vendéglátás, de ez nem teljesen így van. Olyan tulajdonosokat, és vendéglátásban dolgozókat kerestünk fel, akikkel korábban, a pandémia elején, vagy idén januárban forgattunk: hogy megnézzük, beváltak-e a jóslataik.