0:17
A Konyhafőnök
2016. november 2. 19:25
Miután Tominak orvosi tanácsra fel kellett adnia a versenyt, Vári Dávid térhetett vissza. Miután ő már korábban dolgozott együtt Krisztivel, a csapattársa tartott tőle, hogy konyhafőnökként megint túlságosan makacs lesz. Nem így történt.
Alapanyagok:
papaya, tök, hal, mandarin, citrom, argentin burgonya
Recept:
A papayát és a tököt legyaluljuk, és tócsnit készítünk belőle tojás és alga felhasználásával.
A másik részéből egy citrusos papaya habot készítünk.
A halakat megpároljuk, majd a mandarint kimagozzuk, felszeleteljük, és feltesszük mártásnak, majd vízzel összeforraljuk. A végén citrommal finomítunk rajta.
Az argentin burgonyából kis szeleteket vágunk, blansírozzuk, majd olajban kisütjük.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
