2024. április 14. 9:57Jön a meleg és inkább hideget ennél? Íme a bolgár tarator, egy igazán hűsítő fogás
Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Bulgária nyári kedvencét, íme a tarator, vagyis a bolgár uborkás hideg leves.