KERESÉS search-close

bernáth józsef

100 tartalom van megjelölve ezzel a címkével: "bernáth józsef"

Bellus és Dombóvári mindenkit lefőztek!

Részlet a 17. évad 3. részéből:

Egy álom, egy kihívás, egy ellenfél és egy hőn áhított trófea: Dombiék a Konyhafőnök stúdiójában mérettették meg magukat. Igazi séfhez méltón, a bors hangjából megmondták a porlódási arányokat és minden más is!

Ha lemaradtál az adásról, kattints ide!

Megvan az első Junior Konyhafőnök

Véget ért az első Konhyafőnök Junior, amelynek a győztese végül Hegedűs Hanga lett, akit sok szeretettel köszöntöttünk a stúdióban, illetve itt van velünk Fördős Zé és Bernáth József is, akiket arról faggattunk ki, mennyire volt nehéz gyerekekkel együtt dolgozni, illetve az elvárásokhoz képest hogyan teljesítettek a kicsik a konyhában.

Hanga és Leni útja a fináléig

A zsűri miután végigkóstolta a két versenyző menüsorát, felelevenítette, hogy miként is jutott el Hegedűs Hanga és Stiefvater Leni a fináléig. Ezekre a pillanatokra mi is örökké emlékezni fogunk!

Mit gondolt a zsűri Hanga menüjéről?

Mentás zöldborsó krémleves sült hagymával, sült csirkemell karfiolos köles lepénnyel, tzatzikivel és végül desszertnek egy pohárkrém. Ilyen menüt készített Hanga a fináléban. Lássuk, hogy ízlett a zsűrinek!

Mit gondolt a zsűri Leni menüjéről?

Magyaros tatárbeefsteak sült krumplival és salátával, rózsaszínre sült kacsamell, tonkababos epervelővel és burgonyafánkkal, desszertnek pedig csokiszuflé gyümölcsraguval. Ilyen menüt készített Leni a fináléban. Lássuk, hogy ízlett a zsűrinek!

Hanga lett Magyarország első junior konyhafőnöke!

Két rendkívül tehetséges és elszánt lány küzdött meg egymással a fináléban. Szoros csatában, de eldőlt, hogy ki nyerte a Konyhafőnök Juniort. 

Ma este kiderül, ki nyeri a Konyhafőnök Juniort

Az elmúlt négy hétben rengeteg vicces és vidám percet okoztak a Konyhafőnök Junior versenyzői és zsűritagjai, azonban ma este eldől, hogy ki a verseny győztese.

Marha? Jó! - Itt a húsrész gyorstalpaló!

Marhahús részeket találtak a juniorok a búrák alatt. Bélszín, T-Bone, onglet, bavette. Tudja melyik hol található, és mit kell tudni róluk? Bernáth József elkalauzolt minket!

Megvan a két finalistánk!

Hatalmas csatát követően az utolsó előtti napon eldőlt, hogy melyik az a két játékos, aki részt vesz a Konyhafőnök Junior fináléjában. 

Menci séfkabátban álltak neki a csirkének a junior séfek

Megkapták séfkabátjaikat a junior szakácsok a szerdai versenynapon, így büszkén feszíthettek benne a pult mögött. A zsűri szerint varázsa a teljesítményekre is hatással volt. De ki szerezte a legtöbb fakanalat? 

A csokitorta és a morgóhal okozta a morgó versenyzők vesztét

Különleges halfélék és töménytelen mennyiségű csokimáz – ezek voltak a keddi versenynap főszereplői. És persze Csabi és Ádám, akik megint végigveszekedték a feladatokat.

Hat Junior szakács versenyez a tízmilliós fődíjért

Célegyenesbe fordult a Konyhafőnök Junior mezőnye. Itt már a 60 perces főzési idő is kevesebbnek tűnik a versenyzők számára, és emiatt a feszültség is egyre nagyobb, amit a kis szakácsok ügyesen próbálnak oldani.

Pénteken eldől, ki nyeri a Konyhafőnök Juniort!

Célegyenesbe fordult a Konyhafőnök Junior mezőnye. Itt már a 60 perces főzési idő is kevesebbnek tűnik a versenyzők számára, és emiatt a feszültség is egyre nagyobb, amit a kis szakácsok ügyesen próbálnak oldani.
 

Szikrázott a levegő a döntő első napján!

Végre, végre elkezdődött a döntő! Itt már a legkisebb bakik is végzetesek lehetnek, ugyanakkor minden egyes jó ötlettel közelebb lehet kerülni a fináléhoz. 

A rizottók háborúja – megvannak a döntősök!

A középdöntő utolsó napján hatalmas volt a tét, hiszen a hat versenyzőből csak három juthatott a középdöntőbe. Nehéz dolga volta zsűrinek.

Zé egy évvel öregebb lett, a zöldek pedig a döntőbe jutottak!

„Ma van a szülinapom” – kiáltotta el magát Fördős Zé partycuccban, és már kapta is a jobbnál jobb falatokat. Nem hiába, csupaszív junior szakácsokkal ünnepelhetett. 

Bizonyították a kékek: utolsókból lesznek az elsők!

A koncentráció rovására ment a nagy jókedv a sárgáknál, így mindkét feladatban alul maradtak. A kékekről viszont elmondható, hogy a keddi vereség csak erősebbé tette őket. 

Milyen egy igazán jó angol reggeli?

Mindig van rajta egy véres hurka, vagy valamilyen kolbász. Emelett tartozhat hozzá egy jó nagy adag paradicsomos bab is. s hogy mi még, az kiderül a séftől a videóban!

A döntőbe jutásért küzdenek a junior séfjelöltek

Kialakult a Konyhafőnök Junior középdöntős mezőnye, a kilenc versenyző immár a döntőbe jutásért küzd. A junior séfjelöltek többsége régóta otthonosan mozog a konyhában, amit estéről-estére be is bizonyítanak.

A séf kedvenc gyerekkori étele

A kékek az utolsó pillanatban készültek el és tálalták a kötött galuskás húslevest. Lássuk vissza tudták-e repíteni a séfet a gyerekkorába!

Gyerekkori képek kerültek elő a zsűriről!

Bármennyire is hihetetlen Bernáth József, Fördős Zé és Vajda Pierre is voltak gyerekek. Ha nem hiszik, itt a bizonyíték!

Egy ország láthatta, milyen Pierre dús hajkoronával!

Végre, végre elkezdődött a középdöntő! Mégpedig nem is akárhogy! Tanárnak öltözött zsűrivel, menzás menükkel, gyerekkori fényképekkel és sok-sok izgalommal!

Osztály, vigyázz!

Tanárok a Konyhafőnök Junior konyhájában! Ismerjék meg Józsi bácsit (matematika tanár), Péter bát (kémia tanár) és Zé bácsit (földrajz tanár).

A zsűrinek a bajusz, a versenyzőknek a nevetés áll a legjobban!

Ádám, Roland, Botond, Dominik. Ma vigaszágon ők kaptak még egy utolsó esélyt arra, hogy a középdöntőbe kerüljenek. A vicces és fantáziadús feladatok mellett tehát nagy volt a tét is a hétfői versenynapon. Ki ragadta meg közülük az utolsó lehetőségét?  

A zsebsárkány visszatért!

Emlékeznek a zsebsárkány tanuláságos történetére korábbról? Hát most itt az újabb fejezet Balázs nagy örömére, aki végre láthatta mire is képes a zsebsárkány, ha Bernáth József kezébe kerül!

Lazacpisztráng filézés a séffel együtt

Komolyodik a verseny, s egyben a feladatok is! Az első feladatban egy lazacpisztrángot kellett filézniük a versenyzőknek. Az első filé leszedésénél Bernáth Jószef viszont még segített a junioroknak.

Mesevilág a konyhában: tűzokádó zsebsárkány és kapituláló hadvezér!

Eseménydús vesennyel zárult a második hét. Végre előkerült a zsebsárkány, volt számtalan kreatív ötlet, de sajnálatos baleset is. A hat versenyzőből négy jutott tovább a középdöntőbe. 

Ilyen még nem volt! Hadat üzentek a zsűrinek!

A csütörtöki adásban Dorka rendhagyó módon állított csapdát a zsűrinek. Fördős Zé eszén sikerült is túljárnia. 

Túlvagyunk az első baleseteken, és még a séf hangja is elment

Fém formázógyűrű és paradicsomos lötyi a tányéron – így vizsgáztak első napjukon a Konyhafőnök Junior legújabb versenyzői. 

A séf segít: így kedveskedjünk barátainknak mesteri partyfalatokkal!

A múltkor megtanította számunkra Bernáth József, hogy mi az a croque madame. Most egy újabb felhasználási módját ismerteti: partyfalatok készülnek!

Hogy kell felturbózni egy brownie-t?

Fördős Zé vércukor szintje padlóra került, szerencsére viszont a második feladatban egy édesség készítése lesz a feladat. A séf pedig azt is elárulta, hogyan turbózhatják fel a gyerekek a brownie-jaikat.

Tízéves hadvezér gyűrt le mindenkit a Junior-csatatéren!

Balázs igazi hadvezérként utasított a mai versenyben maga mögé mindenkit. Taktikája bejött: már rég egy csokiszökőkút mellett majszolhatott, amikor a többiek még küzdöttek a továbbjutásért. 

Tanulságos történet a zsebsárkányról

Használja, vagy ne használja? Ez volt a kérdés Balázsnál, aki ételének szinte minden alkotóelemét zsebsárkánnyal készített volna. Bernáth József tanácsára viszont rájött, talán nincs is ekkora szükség erre az eszközre.

Villámtanfolyam galuska szaggatásból

Laci az első feladat során szembesült a galuska szaggatás bonyulult problémájával. Mivel szaggatója nem volt próbálkozott a reszelővel, lyukas merőkanállal, de sehogy sem volt az igazi. Aztán jött Bernáth József és vele együtt a megoldás is a problémára!

A hős séf legyőzte a fenyegető zsebsárkányt is!

Talán sosem volt még annyi dolga a séfnek, mint a mai versenynapon. Galuskát szaggatott, pörköltalapot csomómentesített, gyümölcsöt magozott, és végül a kíméletlen zsebsárkánytól is megvédett egy pulykaszeletet. 

Nevetés és könnyek – így zárult az első hét

A pénteki versenynapon hatalmas volt a tét a Konyhafőnök Juniorban: a hat versenyző közül négyen már a középdöntőbe kerültek. Gigászi küzdelem volt, nem mindennapi alapanyagokkal.

Hogyan kell a garnélát megpucolni?

A második feladatban garnélával kellett dolgozniuk a Konyhafőnök Junior versenyzőinek. Ezeket viszont még elő is kellett készíteniük. A séf pedig azt is megmutatta nekik, hogy hogyan!

A zsűrinek hab van a füle mögött!!!

A zsűri szereti a rendet és a tisztaságot. Most mégis tiszta tojáshabosak lettek. Mi történt a Konyhafőnök Juniorban konyhájában?

Főzés mellett a zseniális gyerekcsíny is belefért!

Párba rendeződtek a Konyhafőnök Junior versenyzői, hogy bebizonyítsák: csapatban is jól tudnak dolgozni. Nem csak a munkáról szólt azonban a csütörtöki adás, szemtanúi lehettünk az eddigi legviccesebb gyerekcsínynek is.

Megfőzték Fördős Zét a Junior séfek

A Konyhafőnök Junior fiatal versenyzői nemcsak a fakanállal bánnak ügyesen, de egy-egy jó beszólásért sem kell a szomszédba menniük.

Nem beszélnek zöldségeket!

Eddig is tudtuk, hogy érdemes megfogadni a zsűri tanácsát. A második feladat során zöldségekkel kellett dolgozniuk a Junior versenyzőinek. Adta magát a dolog, hogy megmutassuk egy csokorban milyen jó tanácsokkal halmozta el a zsűri a gyerekeket.

A séf egyik kedvenc paradicsomos gnocchija

Rézi kedvenc ételnek egy házi gnoccit készített paradicsomos olajbogyós szósszal, ami kiváló értékelést kapott a zsűritől. Mi is megkóstolnánk!

Bernáth József vs. Karntner krapfen

Sosem gondoltuk volna, hogy egy étel kifog a séfen, de bizony Leni kedvenc ételének, a Karntner krapfennek a kiejtése igazi nyelvtörő volt Bernáth József számára.

A nap, amikor bebizonyosodott: egy junior is mutathat újat a zsűrinek!

Hat új versenyző érkezett ma a Konyhafőnök Juniorba: Rézi, Leni, Csabi, Rudolf, Roland és Bence. Első megpróbáltatásaikat különösebb hiba nélkül vették. 

A Konyhafőnök Junior a tökéletes recept!

Vegyünk egy nagysikerű főzőműsort, fűszerezzük meg némi humorral, adjunk hozzá egy kis lelkesedést, töltsük meg életvidám és kreatív gyerekekkel. A Konyhafőnök Junior  versenyzői bebizonyították, hogy hiába járnak még általános iskolába, ők is legalább olyan otthonosan mozognak a konyhában, mint a felnőttek.

A séf segít: így készül a croque madame, tökéletes buggyantott tojással!

Tudja, mi az a croque madame? Nem, nem egy titokzatos hölgy! Kattintson a videóért, és Bernáth József, a Konyhafőnök Junior séf-zsűrije elmagyarázza.

Orbán Ági a Konyhafőnök első női nyertese

A műsor harmadik évadának első helyezettje, a négygyermekes Orbán Ági gondolatban már el is költötte a fődíjat, mint mondja, a megnyert milliókkal régóta dédelgetett álmát válthatja valóra.

Kitörő öröm az egyik, eltörő mécses a másik oldalon

Még csak a második versenynapon vagyunk túl, de máris előjöttek az első igazán mély érzelmek a Konyhafőnök Juniorban. Nem csoda, hiszen ma ha fájó szívvel is, de három játékostól el kellett köszönnie a zsűrinek. 

Mautner Zsófi és Bernáth József évek óta jó barátok

Mautner Zsófi és Bernáth József évek óta jó barátok. Az Ízes élet háziasszonyáról és Konyhafőnök séfjéről kevesen tudják, hogy nemcsak kollégák, de régi barátság fűzi össze őket. Mind a ketten kiskoruk óta rajonganak a konyhaművészetért, úgyhogy ha valahol összefutnak, a beszélgetés témája azonnal a főzésre terelődik.

Mit tudunk kezdeni az égésnyomokkal?

Bár tapadásmentes serpenyőben kezdte a hússütést Lili, valamit elfelejtett. Fördős Zé azonban rögtön figyelmeztette az olaj használatára. Ám ez is hiába volt, a hús ugyanis megégett. Aggodalomra viszont semmi ok, hiszen épp arra járt Bernáth József!

Hogyan szeleteljünk tűzforró húst?

Olivér megfogadta a séf tanácsát és tálalás előtt visszamelegítette a csirkéjét, de a tűzforró hús szeletelése nem ment neki aztán zökkenőmentesen. A séf látva viszont a krízishelyzetet, rögtön a segítségére sietett.
 

Felszállt a füst a konyhában!

Mindenki megnyugodhat, nem pápaválasztással indult a Konyhafőnök Junior, hanem elképesztően aranyos gyerekekkel, akiknek hibáiból még mi is tanulhatunk. Az első adás után pedig megállapíthattuk: felnőttek a feladathoz a Juniorok!

Új konyhafőnököt ünnepel az ország!

Több heti kiélezett küzdelem után a fináléban Orbán Ági diadalmaskodott, aki nemcsak a trófeát, hanem a 10 millió forint főnyereményt is hazavihette. A Fókusz otthonában látogatta meg az újdonsült milliomost, aki a főzésen kívül a küzdősportokban is jeleskedik.

SASS DANI:

A Konyhafőnök 3. évadjának ezüstérmesét, Sass Danit faggatuk arról, mit szól Ági győzelméhez.

Hétfőtől jönnek a mini szakácsok az RTLII-n!

Tíz évesen úgy dolgoznak a konyhakéssel, a robotgépekkel, meg a tűzhellyel, hogy értelmetlenné teszik a mondást, kés villa, olló gyerek kezébe nem való. Ezek az általános iskolás srácok A konyhafőnökben anyukák és apukák kreativitását is felülmúlva alkotnak. De, nem csak a Konyhafőnökben szenzációsak, a lovaspályán, a cselgáncs szőnyegen és szerelőasztalnál is maximalisták.

DÖNTŐ: Így értékelte a zsűri a 3. szériát

Fördős Zé megnyugodott,  Bernáth József  séf örömmel látta a fejlődést, Vajda Pierre-nek pedig hiányozni fog a Konyhafőnök. Így látta a zsűri a 3. szériát.

Mit gondol a zsűri a Konyhafőnök Juniorról?

A konyha ismét megnyitja kapuit, de ezúttal a legkisebbeknek. A Konyhafőnök Junior versenyzői ugyanis kizárólag gyerekek. A zsűri viszont a régi! A jelentkezők közül a három jól ismert profi válogat. Milyen gyerekeket keres Fördős Zé, mire számít Pierre, és mit gondol Bernáth József a Konyhafőnök Juniorról?

Bernáth József


szerző:
2015.10.05. 18:55
Újra indul az ország főzőshowja

Ma este újraindul az ország főzőshowja! Fördős Zével,Vajda Pierre-el és Bernáth Józseffel a harmadik évad meglepetéseiről, versenyzőiről és arról beszélgettünk, miben lesz ez más, mint az eddigiek. 

Ízes élet 2015-09-08


szerző:
2015.09.08. 09:10
Ízes élet 2015-09-08

Mautner Zsófi képviseli az újszerű és könnyedebb, „csajosabb” fogásokat, míg Nagy-Britannia neves konyháit is megjárt séf, Pataky Péter a nehezebb, magyarosabb, „férfiasabb”, ételeket készíti el, méghozzá kicsit újragondolva a hagyományos recepteket. A mai adásban: Ratatoiulle és tiszai harcsafilé pirított vajban.

A Konyhafőnök - 2. évad 15-05-29

A Konyhafőnök: Ínycsiklandó fogások, embert próbáló küzdelmek, kiélezett párbajok és persze megannyi konyhai trükk és praktika. Ezekre és sok más újdonságra számíthatnak majd a Konyhafőnök új részeiben az Íz-faktor rajongói. A korábbi részekhez képest több versenyző küzdelmét követhetik nyomon a nézők, ám ezúttal nemcsak a konyha falain belül, de különböző éttermekben is figyelemmel kísérhetik majd a késélre menő küzdelmet. Szívmelengető emberi történetekben, a verseny adta feszültségben és fordulatokban pedig ezúttal sem lesz hiány.

Mit gondolt a zsűri a finalisták ételeiről?

És az egész versenyt figyelembe véve Domiről és Mózesről?

Domi Magyarország új Konyhafőnöke!

Mózes és Domi leküzdött minden akadályt, ami eléjük került, és megoldottak minden feladatot, amit kaptak. Ám csak egy győzhetett! A Konyhafőnök cím, a 10 millió forint és az álommunka végül Domié lett egy elképesztően izgalas finálé után.

Ilyen lett Domi és Mózes háromfogásos menüje

A fináléban a zsűritagok rendhagyó módon a különszobában kóstolták a háromfogásos menüket. A két finalista is velük tartott, hogy végighallgathassák a kritikákat.

Ez a baki a séf arcára is mosolyt csalt

Attila nehezen boldogult a tojások szétválasztásával, ezért különleges módszerrel próbálkozott. Egy műanyag palackot vetett be a siker érdekében...

Domi és Mózes a fináléban!

Könnyek és kőkemény küzdelem a finálé előtti utolsó versenynapon! Ráadásul Kiss Kálmán is meglátogatta a Konyhafőnök versenyzőit.

A Konyhafőnök - 2. évad 15-05-28

A Konyhafőnök: Ínycsiklandó fogások, embert próbáló küzdelmek, kiélezett párbajok és persze megannyi konyhai trükk és praktika. Ezekre és sok más újdonságra számíthatnak majd a Konyhafőnök új részeiben az Íz-faktor rajongói. A korábbi részekhez képest több versenyző küzdelmét követhetik nyomon a nézők, ám ezúttal nemcsak a konyha falain belül, de különböző éttermekben is figyelemmel kísérhetik majd a késélre menő küzdelmet. Szívmelengető emberi történetekben, a verseny adta feszültségben és fordulatokban pedig ezúttal sem lesz hiány.

A finálé előtti utolsó feladat

Ebben a feladatban kiderült, hogy az elmúlt időszakban mit tanultak a döntősök. Minden ötlet, technika amit eddig láttak, próbáltak és használtak, arra most szükségük volt. A versenyzőknek háromféle káposztás tésztát kellett készíteniük.

Kifog Kálmán étele a döntősökön?

Az első feladatban a versenyzőknek Kiss Kálmán referencia ételét kellett lemásolniuk, ami egy paprikás csirke volt galuskával, és uborkasalátával. Számos csavar volt viszont az elkészítésben...

Te bírnád tartani a séf tempóját?

A döntő hetének második versenynapján a Konyhafőnök jelölteknek szimultán kellett főzniük Bernáth Józseffel, és meglátogatta őket Molnár Gábor is. Két versenyzőnek pedig ismét búcsúznia kellett...

A Konyhafőnök - 2. évad 15-05-27

A Konyhafőnök: Ínycsiklandó fogások, embert próbáló küzdelmek, kiélezett párbajok és persze megannyi konyhai trükk és praktika. Ezekre és sok más újdonságra számíthatnak majd a Konyhafőnök új részeiben az Íz-faktor rajongói. A korábbi részekhez képest több versenyző küzdelmét követhetik nyomon a nézők, ám ezúttal nemcsak a konyha falain belül, de különböző éttermekben is figyelemmel kísérhetik majd a késélre menő küzdelmet. Szívmelengető emberi történetekben, a verseny adta feszültségben és fordulatokban pedig ezúttal sem lesz hiány.

Szimultán főzés a séffel

Az első feladatban a séf készített el egy ételt. A versenyzők dolga pedig az volt, hogy vele együtt, szimultán ők is megfőzzék azt. A fő alapanyag a homár volt. Te bírnád tartani Bernáth József tempóját?

Már csak hatan maradtak!

Ez a döntő hete, és már csak a legjobbak küzdhetnek a Konyhafőnök címért. Az első nap Magyarország egyik filmstúdiójában mérkőztek meg egymással a versenyzők, a nap végén pedig két döntősnek búcsúznia kellett!

^
18

A tartalom megtekintése csak 18 éven felüliek számára engedélyezett! Figyelem! Ez a médiatartalom kiskorúakra káros elemeket is tartalmaz. Amennyiben azt szeretné, hogy az Ön környezetében kiskorúak hasonló tartalmakhoz csak egyedi kód megadásával - azaz kiskorúak kizárása mellett – férjenek hozzá, kérjük, használjon szűrőprogramot. Szűrőprogram letöltése és további információk itt.

A tartalom megtekintése csak 18 éven felüliek számára engedélyezett!

Elmúltam 18, megnézem
Nem nekem való
!

Figyelem, a következő videó a nyugalom megzavarására alkalmas képsorokat és hanghatásokat tartalmazhat!

Megnézem
Nem nekem való